Alergénios Alimentares

1-Standard Histamina é um teste ELISA para a determinação quantitativa de histamina em peixe fresco, peixe enlatado, peixe congelado e farinha de peixe. O teste fornece uma solução económica e fiável ao analista, incluindo apenas o padrão 1 (padrão zero) no kit.

Allergen-Shield Amendoa é um teste ELISA que determina os resíduos de amêndoa em produtos alimentares rotulados como isentos de amêndoa.

Allergen-Shield Amendoim é um teste ELISA que determina resíduos de amendoim em produtos alimentares rotulados como isentos de amendoim.

Allergen-Shield Avelã é um teste ELISA que determina resíduos de avelã em produtos alimentares rotulados como isentos de avelã.

Allergen-Shield BLG é um método de imunoensaio que determina a beta-lactoglobulina em produtos alimentares rotulados como isentos de beta-lactoglobulina

Allergen-Shield Caju é um teste ELISA que determina os resíduos de caju em produtos alimentares rotulados como isentos de caju.

Allergen-Shield Caseina é um método de imunoensaio que determina proteínas de caseína em produtos alimentares rotulados como isentos de caseína.

Allergen-Shield Castanha-do-Brasil é um teste ELISA que determina resíduos de castanha do Brasil em produtos alimentares rotulados como livres de castanha do Brasil

Allergen-Shield Coco é um teste ELISA que determina os resíduos de coco em produtos alimentares rotulados como sem coco

Allergen-Shield Crustáceos é um método de imunoensaio que determina resíduos de crustáceos em produtos alimentares, rotulados como livres de crustáceos.

Allergen-Shield Gluten S é um teste ELISA que determina o teor de gliadina e prolaminas do trigo, cevada e centeio, em produtos alimentares rotulados como isentos de glúten.

Allergen-Shield Leite Total é um método de imunoensaio que determina as proteínas do leite em produtos alimentares rotulados como sem leite

Allergen-Shield Macadamia é um teste ELISA que determina resíduos de macadâmia em produtos alimentares rotulados como isentos de macadâmia

Allergen-Shield Mustarda é um teste ELISA que determina os resíduos de mostarda em produtos alimentares rotulados como isentos de mostarda.

Allergen-Shield Noz é um teste ELISA que determina os resíduos de nozes em produtos alimentares rotulados como isentos de nozes.

Allergen-Shield Ovo é um teste ELISA que determina a proteína do ovo nativa e processada termicamente em produtos alimentares rotulados como sem ovo.