Kits que permitem detetar fraude/autenticidade alimentar. Estes kits permitem controlar e a monitorizar os vários passos da produção de carnes, peixes e laticínios.
Kit de teste de detecção de Equus spp., usando qPCR. A fraude alimentar está ganhando interesse devido às repercussões globais sobre os riscos econômicos, sociais e de saúde. o teste é projetado para o kit de teste de detecção de carne em produtos crus e processados de cavalos e espécies relacionadas do gênero Equus.
Kit de teste de detecção de carne de mamíferos, usando qPCR. A fraude alimentar está ganhando interesse devido às repercussões globais sobre os riscos econômicos, sociais e de saúde. As técnicas de detecção disponíveis não podem detectar mais de um tipo de adulterante ou são ineficazes para testar alimentos processados. O Teste de Mamíferos permite a detecção de carne de mamíferos resolvendo desvantagens normalmente presentes em outros métodos de detecção.