Menu
Pesquisar
Personal menu
EN
PT
PT
EN
PT
Pesquisar na Loja
Close
A minha conta
A minha conta
Close
Criar conta
Iniciar sessão
Produtos
Menu
Close
Produtos
Back
Equipamentos
Back
Agitadores - Incubadoras - Vortexes
Autoclaves
Pipetadores Automáticos e Dispensadores de Líquidos
Banhos e Termoblocos
Centrífugas
Elétrodos (pH - condutividade - oxigénio)
Eletroforese
Testes ELISA
Congeladores e Frigoríficos
Homogeneizadores
Balanças Laboratoriais
Testes Rápidos
Estufas - Incubadoras - Câmaras
Micropipetas e Pipetas Eletrónicas
Microscópios
Câmaras PCR e Fluxo Laminar
Testes PCR em Tempo Real
Espectrofotómetros
Ultrasons e Sonicadores
Purificadores de Água
Área Alimentar
Back
Qualidade de Bebidas
Adulteração Alimentar
Alergénios Alimentares
Segurança Alimentar
Organismos Geneticamente Modificados (OGM)
Micotoxinas
Fitopatogénios (plantas)
Qualidade de Águas
Outros Testes Alimentares
Área Humana
Back
Bactérias em Humanos
Testes Covid-19
Fungos em Humanos
Parasitas em Humanos
Vírus em Humanos
Outros Testes para Humanos
Soluções para Laboratório
Back
Antibióticos - Enzimas - Tampões
Clonagem e Investigação Celular
Meios de Cultura
Amplificação e Análise DNA/RNA
Extração e Purificação DNA/RNA
Material de Plástico
Veterinária
Back
Bactérias
Fungos
Hormonas
Parasitas
Vírus
Outros Testes para Animais
Sobre Nós
Serviços
Artigos
Partilhar:
Share on Twitter
Share on Facebook
Share on Pinterest
Início
/
Área Alimentar
/
Alergénios Alimentares
/
Allergen-Shield Macadamia
Allergen-Shield Macadamia
Marca:
Rapid Prognosis
Allergen-Shield Macadamia é um teste ELISA que determina resíduos de macadâmia em produtos alimentares rotulados como isentos de macadâmia
SKU:
A2748
Crie Conta ou Inicie Sessão para pedir orçamento
Criar Conta
Iniciar Sessão
Características
Tecnologia
ELISA
Allergen-Shield Macadamia é um teste ELISA que determina os resíduos de macadâmia em produtos alimentares rotulados como isentos de macadâmia.
INFORMAÇÃO GERAL:
A macadâmia pertence às Proteáceas. Contém uma baixa fracção de proteínas (7,9%) em comparação com outras nozes, no entanto muitas delas são conhecidas por serem alergénicas. Muitas destas proteínas são termicamente estáveis durante vários processos de produção. O consumo de macadâmia pode ser prejudicial para as pessoas alérgicas à mesma. O alergénio pode estar presente como ingrediente ou como contaminação em produtos crus e cozinhados. O consumo de alimentos que contenham macadâmia por pessoas alérgicas pode causar uma vasta gama de sintomas, tais como urticária, alergia oral ligeira e/ou choque anafilático. Por causa disto, o consumo de macadâmia ou de alimentos que contenham macadâmia deve ser estritamente evitado pelas pessoas alérgicas. De acordo com o regulamento (UE) n.º 1169/2011 Anexo II, a macadâmia está incluída na lista de alergénios estabelecida pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, devendo a sua presença ser indicada no rótulo. Existem regulamentos semelhantes, p. nos EUA, Canadá, Austrália e Nova Zelândia.
CARACTERÍSTICAS DO KIT:
-Teste ELISA quantitativo sanduíche com placa de tira de quebra única com 48 poços (6 tiras) ou 96 poços (12 tiras)
-Limite de deteção (LOD): 0,25 ppm
-Faixa de quantificação: 1-25 ppm
-Baixo tempo de procedimento: 30 minutos
-Alta especificidade e sensibilidade
-Ampla gama de matrizes validadas
-Prazo de validade: 12 meses
-Armazenamento: 2-8°C
Cookies ajudam-nos a personalizar os nossos serviços. Ao navegar, concorda com a utilização de cookies.
OK
Saber mais