Allergen-Shield BLG é um método de imunoensaio que determina a beta-lactoglobulina em produtos alimentares rotulados como isentos de beta-lactoglobulina
Allergen-Shield Castanha-do-Brasil é um teste ELISA que determina resíduos de castanha do Brasil em produtos alimentares rotulados como livres de castanha do Brasil
Allergen-Shield Crustáceos é um método de imunoensaio que determina resíduos de crustáceos em produtos alimentares, rotulados como livres de crustáceos.
Allergen-Shield Gluten S é um teste ELISA que determina o teor de gliadina e prolaminas do trigo, cevada e centeio, em produtos alimentares rotulados como isentos de glúten.