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Área Alimentar

Kits de diagnóstico para uso na área alimentar. Dispomos de vários testes que permitem a análise dos requisitos dependendo do parâmetro a analisar, tipo de matriz e da tecnologia a utilizar.

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Soja Free Test

O Soja Free Test é um teste de Fluxo Lateral que determina os resíduos de soja em produtos alimentares, soluções cip e superfícies de trabalho.

SYMMETRIC Aflatoxina B1 ES

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica Aflatoxina B1 dentro da faixa de 0,35-8 ppb em cereais e ração animal, nozes, frutas secas e especiarias ajustadas ao limite da legislação da UE de 5 ppb, em 8 minutos. Extração de metanol a 70%.

SYMMETRIC Aflatoxina B1 GREEN

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica Aflatoxina B1 dentro do intervalo de 2 - 40 ppb em cereais ajustado ao limite da legislação da UE de 20 ppb, em 5 minutos. Extração Aquosa (Verde).

SYMMETRIC Aflatoxina M1

Método de fluxo lateral de 48 ou 96 tiras, quantifica Aflatoxina M1 dentro da faixa de 8-150 ppt em leite UHT cru, pasteurizado e leite em pó, ajustado ao limite da legislação da UE de 50 ppt, em 10 minutos.

SYMMETRIC Aflatoxinas TOTAL ES

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica Aflatoxinas Total (Soma de B1, B2, G1, G2) dentro da faixa de 0,25-8 ppb em cereais e ração animal, nozes, frutas secas e especiarias ajustadas ao limite da legislação da UE de 5 ppb, em 10 minutos. Extração de metanol a 70%.

SYMMETRIC Aflatoxinas TOTAL GREEN 0-30

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica Aflatoxinas Totais (Soma de B1, B2, G1, G2) dentro da faixa de 1,2-30 ppb em cereais ajustado ao limite da legislação dos EUA de 20 ppb, em 5 minutos. Extração Aquosa (Verde).

Symmetric B+T

Symmetric B+T é um teste de fluxo lateral para a deteção de β-lactâmicos e tetraciclinas em leite cru de vaca, ovelha e cabra, leite pasteurizado e leite em pó. É desenvolvido e fabricado para testar com segurança os LMR da UE.

Symmetric BTS

Symmetric BTS é um teste de fluxo lateral para a deteção de β-lactâmicos, tetraciclinas e sulfonamidas em leite cru de vaca, ovelha e cabra, leite pasteurizado e leite em pó. É desenvolvido e fabricado para testar com segurança os LMR da UE.

SYMMETRIC Desoxinivalenol (DON) GREEN

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica Deoxinivalenol (DON) dentro da faixa de 150-5.000 ppb em cereais, em 5 minutos. Extração Aquosa (Verde).

Symmetric Florfenicol

O Symmetric Florfenicol é um teste de Fluxo Lateral para a deteção de florfenicol em leite cru (vaca, ovelha, cabra) e soro de leite. É proibido o uso do florfenicol em animais produtores de ovos ou leite para consumo humano.

SYMMETRIC FUMONISINANISIN GREEN

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica fumonisinas totais (soma de B1, B2) dentro da faixa de 70-3.000 ppb em cereais, em 5 minutos. Extração Aquosa (Verde).

Symmetric Histamina

Método de fluxo lateral de 30 ou 180 tiras, quantifica histamina em peixes, em 3 minutos. Extração 100% em Água Destilada.

Symmetric M1 400

Determinação de Aflatoxina M1

SYMMETRIC OCHRATOXIN GREEN

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica a Ocratoxina A na faixa de 1,5-40 ppb em cereais, em 5 minutos. Extração Aquosa (Verde).

SYMMETRIC OCHRATOXIN VINHO

Método de fluxo lateral de 24 ou 48 tiras, quantifica a Ocratoxina A na faixa de 1-40 ppb no vinho, em 5 minutos.

Symmetric Ocratoxina Café

Symmetric Ocratoxina Café é um teste de fluxo lateral inovador, que utiliza recursos de última geração para a determinação quantitativa de ocratoxina em café verde e torrado. O Café Ocratoxina Simétrico utiliza um tampão ecológico para a etapa de extração.