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Centrífuga para análise de produtos lácteos ou alimentos

Equipamentos laboratoriais utilizados para separar componentes de uma amostra por diferença de densidade, sendo amplamente empregadas em métodos físico-químicos de controlo de qualidade na indústria alimentar e de lacticínios. Um exemplo clássico é o método de Gerber, utilizado para determinação do teor de gordura no leite e derivados.
SKU: BIOPAT-60350

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