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Centrífuga para análise de produtos lácteos ou alimentos

As centrífugas para lacticínios permitem separar componentes por densidade, sendo essenciais em métodos como Gerber e Babcock para a determinação do teor de gordura.
SKU: BIOPAT-60350
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Equipamentos laboratoriais utilizados para separar componentes de uma amostra por diferença de densidade, sendo amplamente empregadas em métodos físico-químicos de controlo de qualidade na indústria alimentar e de lacticínios. Um exemplo clássico é o método de Gerber, utilizado para determinação do teor de gordura no leite e derivados. 

Especificações dos vários modelos disponíveis:
- Temporizador 0 a 60 min ou 1 a 9999 min, dependendo do modelo.
- Método(s) de interesse (Gerber, Babcock, Mojonnier, sedimentação, etc). Quais pretende?
- Necessita de controlo de temperatura (T ambiente+5 °C a 75 °C) ou temperatura fixa (65 °C) é suficiente?
- Necessita de controlo da velocidade (500 a 1300 rpm)?
- Pretende acessórios tais como suportes para butirómetro Gerber ou tubo de sedimentação ou garrafa Babcock?

Informe-nos as características desejadas e a nossa equipa indicará o equipamento mais adequado.

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