A French press (1) é um equipamento utilizado para rompimento de células e homogeneização de amostras biológicas. Ela funciona aplicando alta pressão a uma suspensão celular, forçando-a a passar por uma válvula ou orifício estreito. É amplamente utilizada em laboratórios para lise de bactérias, leveduras e outros microrganismos, especialmente quando se deseja preservar proteínas e estruturas sensíveis. (1) marca registrada da Thermo Fisher Scientific
Equipamentos especializados para a preparação de amostras em análises químicas, nutricionais ou microbiológicas. Incluem sistemas de lâminas de alta velocidade, que permitem trituração fina com controlo de temperatura para evitar a perda de humidade, e sistemas de pás para microbiologia, desenhados para a extração eficaz de microrganismos em sacos estéreis sem danificar as membranas celulares.
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