Kit de PCR Teste alimentar para a deteção de Salmonella spp. em comida, rações e amostras ambientais. Pré-enriquecimento de acordo com ISO 6579 (recomendado). O kit é para ser usado em equipamentos PCR em Tempo Real com os canais de deteção FAM e ROX
Detecção por qPCR de espécies do gênero Salmonella. A salmonela causa doenças como febre tifóide, febre paratifóide e doenças transmitidas por alimentos. As infecções por Salmonella são zoonóticas e podem ser transmitidas entre humanos e animais não humanos. Muitas infecções são devido à ingestão de alimentos contaminados. A Salmonella enterica subsp.enterica sorovar Typhi pode causar doença grave devido a um fator de virulência especial e uma proteína da cápsula (antígeno de virulência). A Salmonella typhi é adaptada aos humanos e não ocorre em outros animais.
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