Método ELISA de 48, ou 96 poços, quantifica Aflatoxina M1 na faixa de 5-150 ppt em leite cru, pasteurizado, UHT, leite em pó e queijo, ajustado ao limite da legislação da UE de 50 ppt, em 75 minutos.
INFORMAÇÕES GERAIS: As aflatoxinas são metabólitos tóxicos de grande preocupação para a indústria de laticínios, geralmente produzidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius. Podem ter efeitos imunossupressores, mutagênicos, teratogênicos e carcinogênicos. Aflatoxinas que são ingeridas por animais em pellets contaminados e forragem são biotransformadas em nível hepático em Aflatoxina M1 (AFM1). A aflatoxina é então excretada nesta forma no leite usado para consumo humano e também está presente em produtos lácteos. O AFM1 no leite e produtos lácteos é considerado como apresentando certos riscos de higiene para a saúde humana e, como resultado, existe um limite UE estabelecido de 0,05 μg / kg (50ppt).
CARACTERÍSTICAS DO KIT:
- Teste ELISA Quantitativo Sandwich com placa de tira única com 48 poços (6 tiras) ou 96 poços (12 tiras)
-Limite de detecção (LOD): 2 ppt Aflatoxina M1
-Alta especificidade e sensibilidade
- Reação cruzada (Aflatoxina M1 100%, Aflatoxina M2 <0,1%)
-Ajustado à legislação da UE limite
-Acreditável em conformidade com ISO 14675: 2003 (IDF 186: 2003)
-Baixo tempo de procedimento (75 min)
- Todos os reagentes estão no formato pronto para uso
- Prazo de validade: 12 meses
- Armazenamento 2-8 ° C