Os kits de PCR em tempo real DNAllergen2 complementam nossa oferta de alergénios com um método de teste molecular. Essa técnica permite a detecção confiável e a quantificação precisa de alergénios específicos que não são facilmente identificados por imunoensaios (por exemplo, aipo) e não apresentam reatividade cruzada com espécies relacionadas (por exemplo, mostarda e colza). A RT-PCR oferece uma valiosa alternativa molecular quando nenhum método ELISA está disponível. Os kits DNAllergen2 prontos a usar apresentam um perfil de PCR harmonizado em todo o portfólio e incluem um controlo positivo interno (CPI). A incorporação de UNG ajuda a prevenir a contaminação cruzada. O DNAllergen2 Noz fornece materiais para a detecção qualitativa e/ou para a análise quantitativa de DNA de amostras de alimentos para nozes, de acordo com a diretiva (CE) 1169/2011. O DNAllergen2 Noz permite a detecção de nozes (Juglans regia, Juglans sigillata e Juglans hopeiensis). O kit é validado para uso com os termocicladores de tempo real Bio-Rad CFX96 Touch™ e Bio-Rad CFX96 Opus. O procedimento deste kit segue os princípios básicos do método de amplificação por PCR em tempo real. Em caso de quantificação, uma curva padrão pode ser realizada com o DNA padrão de calibração incluído no kit. Cada reação contém um controlo positivo interno (CPI). Se o DNA contiver substâncias inibidoras da PCR, o sinal do controlo de amplificação será afetado ou a amplificação será suprimida.
O kit de PCR DNAllergen2 Noz é validado para detecção e quantificação de alergénios de nozes em amostras de farinha, com os seguintes parâmetros de sensibilidade:
- Limite de Detecção (LOD): 0,4 mg/kg (usando kits de extração iMAGo ou GeneSpin).
- Limite de Quantificação (LOQ): 1,2 mg/kg (usando kits de extração iMAGo ou GeneSpin).
- Faixa de Validação Quantitativa: De 0,4 mg a 40.000 mg de substância alergênica por kg de amostra.
Kits Relacionados:
Frutos de casca rija: Avelã (HU0030228); Macadâmia (HU0030235); Noz-pecã (HU0030233); Pistácio (HU0030226); Noz (HU0030227); Amêndoa (HU0030225); Castanha-do-Brasil (HU0030234); Caju (HU0030229).
Leguminosas, sementes e vegetais: Amendoim (HU0030224); Soja (HU0030217); Tremoço (HU0030218); Sésamo (HU0030219); Mostarda (HU0030215); Aipo (HU0030216).
Marisco: Crustáceos (HU0030222); Moluscos (HU0030223).
