Condagene Alergénios Tremoço

Deteção de tremoço DNA em comida, rações e amostras ambientais. O kit é para ser usado em equipamentos PCR em Tempo Real com os canais de deteção FAM e ROX

INTRODUÇÃO:A gravidade das reações desencadeadas por alergénios alimentares variam de choques urticariformes leves a choques anafiláticos potencialmente letais, mesmo após a ingestão de doses mínimas do alimento alergénico. A prevalência de alergia alimentar confirmada clinicamente indica que até 2,5% da população adulta e 6 a 8% das crianças com menos de 3 anos de idade são afetadas por alergias alimentares. No entanto, pesquisas populacionais estimaram a taxa de prevalência de alergia alimentar percebida em adultos entre 12 e 20%. Isso confirma que a alergia alimentar representa uma grande ameaça à saúde humana. Na União Europeia, a presença dos alérgenos alimentares mais importantes deve ser declarada no rótulo dos produtos alimentícios sempre que forem usados ​​como ingredientes, conforme exigido pela Diretiva 2006/142 / CE e mantida na recente Diretiva 2007/68 / CE . O tremoço é um dos alergénios listados nesta diretiva. Vários métodos de deteção de alergénios baseiam-se na identificação de proteínas, principalmente por meio de métodos imunológicos. No entanto, esses métodos não são confiáveis ​​para aplicação em produtos altamente processados ​​e aquecidos devido à deterioração das proteínas. O DNA é mais estável que as proteínas durante o processamento e, embora possa ser fragmentado por vários processos, continua sendo detectável por PCR. As técnicas de PCR em tempo real são especialmente adequadas para esses produtos, pois pequenos fragmentos de DNA ainda podem ser amplificados e identificados com alta sensibilidade e especificidade.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Condagene Alergénios Tremoço usa PCR em tempo real para a deteção de tremoço num procedimento simples, confiável e rápido. O ensaio é baseado nas reações de PCR em tempo real da nuclease 5 'para amplificar uma sequência genómica única no alvo. Os primers e sonda cuidadosamente projetados garantem a mais alta sensibilidade e especificidade. O kit consiste em uma mistura de ensaios para a deteção do alvo, além de um controlo positivo e um controlo interno (IC).

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO:
-Amplificação e deteção de tremoço
-De tempo real com polimerase de DNA Taq de início rápido
-Controlo interno para excluir resultados falso-negativos
-PCR-: executa em todas as plataformas de PCR em tempo real padrão estabelecidas
-Alvo canal: FAM, IC de canal: ROX