Tetraciclina ELISA

Imunoensaio enzimático para determinação quantitativa de Tetraciclina em matriz alimentar.

Introdução: As tetraciclinas pertencem ao grupo de antibióticos. A primeira tetraciclina identificada, Clortetraciclina, foi isolada de Streptomyces aureofaciens por Benjamin Minge Duggar em 1948. Nos anos seguintes, muitas outras tetraciclinas foram detetadas e caracterizadas. As tetraciclinas ligam-se especificamente aos ribossomas procarióticos, inibindo assim a biossíntese de proteínas bacterianas. Na maioria dos países, as tetraciclinas são aceitas na produção de alimentos. Como a ingestão de tetraciclinas apresenta um risco potencial para o consumidor, a quantidade máxima de resíduos de tetraciclina nos alimentos é regulamentada na maioria dos países. Por exemplo, no Regulamento da UE nº 37/2010, os limites máximos de resíduos para a soma do medicamento original e seu 4-epímero são definidos como 100 µg/kg (ppb) para músculo e leite. Assim, um monitoramento dos alimentos com relação à concentração de tetraciclinas é obrigatório.
Tetraciclina ELISA representa um sistema de deteção altamente sensível e é particularmente capaz de quantificar rapidamente contaminações de tetraciclina em carne, leite, leite em pó, queijo, camarão e mel.

Descrição: O teste quantitativo de tetraciclina é baseado no princípio do ensaio imunoenzimático. Um anticorpo dirigido contra tetraciclinas é revestido na superfície de uma placa de microtitulação. Tetracilinas contendo amostras ou padrões e um conjugado tetraciclina-peroxidase são administrados nos poços da placa de microtitulação. O conjugado compete com as tetraciclinas das amostras/padrões pelo número limitado de sítios de anticorpos. Após 60 minutos de incubação à temperatura ambiente, os poços são lavados com solução de lavagem diluída para remover o material não ligado. Uma solução de substrato é adicionada e incubada por 20 minutos, resultando no desenvolvimento de uma cor azul. O desenvolvimento da cor é inibido pela adição de uma solução stop e a cor fica amarela. A cor amarela é medida fotometricamente a 450 nm. A concentração de tetraciclinas é indiretamente proporcional à intensidade da cor da amostra de teste.

Características do produto:
- O kit contém reagentes para 96 ​​determinações;
- Placa de microtitulação composta por 12 tiras com 8 poços quebráveis;
- Padrões de tetraciclina: 0, 0.04, 0.1, 0.4, 1, 4 ng/mL;
- Leitor de ELISA a 450 nm;
- Faixa padrão: 0.04 - 4 ng/mL;
- Sensibilidade analítica: 0.024 ng/mL.