Quinolonas ELISA

Imunoensaio enzimático para rápida determinação quantitativa de Quinolonas em matriz alimentar.

Introdução: As quinolonas pertencem ao grupo dos antibióticos. A primeira quinolona identificada, o Ácido Nalidíxico, foi descoberta como um produto semi-acabado da síntese da cloroquina no ano de 1962. Nos anos seguintes, muitas outras quinolonas foram sintetizadas, caracterizadas e colocadas no mercado. Especialmente o primeiro norfloxacino fluorado representou um avanço mostrando propriedades farmacológicas muito melhores. Entre as quinolonas, a Ciprofloxacina apresenta um dos produtos mais famosos. As quinolonas levam a um complexo ternário do DNA bacteriano e suas enzimas topoisomerases, resultando na morte celular da bactéria. Em muitos países, as quinolonas são aceitas na produção de alimentos. Uma vez que a ingestão de quinolonas apresenta um risco potencial para o consumidor, a quantidade máxima de resíduos de quinolonas nos alimentos é regulamentada na maioria dos países. Por exemplo, no Regulamento da UE nº 37/2010, os limites máximos de resíduos para as diferentes quinolonas são definidos entre 30 e 400 µg/kg (ppb), dependendo do tipo de matriz e do tipo de quinolona. Assim, um monitoramento dos alimentos com relação à concentração de quinolonas é obrigatório.
Quinolonas ELISA representa um sistema de deteção altamente sensível e é particularmente capaz de quantificar rapidamente contaminações de quinolonas em leite, soro, ovo, mel, camarão, peixe, carne e fígado.

Descrição: O teste quantitativo de quinolonas é baseado no princípio do ensaio imunoenzimático. Um anticorpo dirigido contra quinolonas é revestido na superfície de uma placa de microtitulação. As quinolonas contendo amostras ou padrões e um conjugado quinolona-peroxidase são administrados nos poços da placa de microtitulação. O conjugado compete com as quinolonas das amostras/padrões pelo número limitado de sítios de anticorpos. Após 30 minutos de incubação à temperatura ambiente, os poços são lavados com solução de lavagem diluída para remover o material não ligado. Uma solução de substrato é adicionada e incubada por 15 minutos, resultando no desenvolvimento de uma cor azul. O desenvolvimento da cor é inibido pela adição de uma solução stop e a cor fica amarela. A cor amarela é medida fotometricamente a 450 nm. A concentração de quinolonas é indiretamente proporcional à intensidade da cor da amostra de teste.

Características do produto:
- O kit contém reagentes para 96 ​​determinações;
- Placa de microtitulação composta por 12 tiras com 8 poços quebráveis;
- Padrões de ciprofloxacina: 0, 0.4, 1, 4, 10, 40 ng/mL;
- Leitor de ELISA a 450 nm;
- Faixa padrão: 0.4 - 40 ng/mL;
- Sensibilidade analítica: 0.13 ng/mL.