Homogeneizadores de alimentos

HOMOGENEIZADOR DE ALIMENTOS REFRIGERADO
Homogeneizador refrigerado com pás em aço inoxidável, para a preparação de amostras de alimentos antes da análise nutricional e química, evitando a perda de humidade e o aquecimento das amostras, fatores que podem causar resultados analíticos erróneos. Equipamento que permite obter resultados de análises padronizadas, precisas e altamente repetíveis. A câmara de homogeneização inclui um grupo de lâminas de aço inoxidável, fácil de desmontar e limpar e com capacidade de 2 L. Controlo por microprocessador de velocidade, tempo e temperatura. Em cada programa pode incluir diferentes progressões de velocidade/temperatura/tempo com um máximo de 16 passos/programa.

Especificações:
- Velocidade de agitação até 12500 rpm;
- Homogeneização mantida a temperatura, de ambiente a -24°C, em passos de 1°C;
- Temporizador até 4 horas;
- Função de espera no processo de homogeneização até temperatura desejada ser alcançada;
- Capacidade máxima de 2 L;
- Dimensões (LxPxA): 32 x 52 x 39 cm.


HOMOGENEIZADOR MICROBIOLÓGICO STOMACHER
Homogeneizador para a preparação de amostras de alimentos antes da análise microbiológica, evitando a contaminação e danos às membranas celulares de microrganismos. Homogeneização é feita com 2 lâminas que alternadamente atingem a embalagem da amostra. O controlo da velocidade e tempo de homogeneização são totalmente programáveis.

Especificações:
- Velocidade fixa: 205 cursos / min;
- Temporizador: 1 seg. Aos 9.999 seg. ou contínuo;
- Utiliza sacos estéreis tradicionais de 18 x 30 cm. Volume de amostra na bolsa: 80 - 400 ml;
- Programa para 3 velocidades e memória para 3 programas de tempo /Velocidade;
- Peso: 33,5 kg;
- Dimensões: 24x44,5x36,5 cm.


HOMOGENEIZADOR DE AMOSTRAS ALIMENTARES
Homogeneizador prático e eficiente com facas microafiadas para preparação de amostras antes da análise química ou nutricional. A câmara de homogeneização pode ser refrigerada, disponível como acessório, permitindo a realização de homogeneizações precisas evitando o aquecimento da amostra e a consequente perda de humidade.

Especificações:
- Câmara de aço inoxidável de 3,3 l. de capacidade;
- Tampa transparente com orifício de inspecção e interruptor de segurança para parar as lâminas;
- Velocidade selecionável de 1.100 a 1.600 rpm;
- Temporizador de 0 a 4 horas;
- Peso: 10,0 kg;
- Dimensões: 38x32x27 cm.